"Boston Beer Company" создает центр исследования напитков из конопли в Канаде

Заявление “Boston Beer Company” о том, что ее новая дочерняя компания будет заниматься разработкой уникальных конопляных напитков в Канаде для дальнейшего продвижения их в первую очередь на рынок США и иных экономически развитых государств мира говорит о том, что компания стремится укрепить свое присутствие в сегменте напитков на основе растения, тем самым подтверждая нарастающую конкуренцию в данном сегменте конопляного рынка.

Буквально месяц назад на страницах профильного электронного издания национальных коноплеводов поднимался вопрос о том, “Станет ли конопляное пиво драйвером развития рынка слабоалкогольных напитков США”. Учитывая динамику развития именно данного сегмента конопляного рынка нашим уважаемым читателям и слушателям небезынтересной будет информация о том, что одна из крупнейших пивоваренных компаний США “Boston Beer Company” создала новую дочернюю компанию в Канаде, которая будет заниматься разработкой безалкогольных напитков из конопли. 

Согласно опубликованной пресс-центром “Boston Beer Company” информации, новая дочерняя компания (еще даже не получила своего официального названия) будет служить специализированным центром исследований и инноваций для разработки рецептур безалкогольных напитков из конопли. 

В ходе общения с журналистами, генеральный директор “Boston Beer Company” Дэйв Бервик сказал, что «Наша миссия с первого дня заключалась в том, чтобы предлагать потребителям продукты высочайшего качества, которые предоставляют новые возможности. Инновации лежат в основе того, что мы делаем, начиная с крафтового пива, крепкого сидра, крепкого холодного чая, а теперь и с пивным брендом “Truly Hard Seltzer”. Мы считаем, что безалкогольные напитки из конопли могут открыть новые горизонты инноваций, и хотим быть готовыми к открывающимся будущим возможностям на этом рынке в США».

Новый центр исследования напитков из конопли возглавит ветеран североамериканской конопляной отрасли Пол Уивер (до прихода в “Boston Beer Company” работал директором по инновациям в “Canopy Growth Corporation”). В ходе общения с журналистами г-н Уивер утверждал, что «Репутация качества “Boston Beer Company” не имеет себе равных, и те же ощущения, которые лежат в основе развития пивоварения компании, будут положены в основу создаваемых напитков с использованием различных конопляных составляющих. Качественные ингредиенты и мастерство работников создают отличные продукты, и наш успех начинается с уважения к конопляному растению и сельскохозяйственным предприятиям, специализирующимся на его культивировании”.

Комментарий специалистов Ассоциации “Украинская техническая конопля”

Заявление “Boston Beer Company” о том, что ее новая дочерняя компания будет заниматься разработкой уникальных конопляных напитков в Канаде для дальнейшего продвижения их в первую очередь на рынок США и иных экономически развитых государств мира говорит о том, что компания стремится укрепить свое присутствие в сегменте напитков на основе растения, тем самым подтверждая нарастающую конкуренцию в данном сегменте конопляного рынка. Еще одной тенденцией, которая явно демонстрируется представителями “Boston Beer Company” является то, что исследовательская компания по разработке новых конопляных рецептур будет действовать в юрисдикции, позволяющей производить любые эксперименты по данной тематике в интересах в первую очередь самого объемного рынка в мире.

К сожалению, на территории нашей страны эксперименты по использованию различных составляющих конопляного растения в качестве одного из ингредиентов безалкогольных/слабоалкогольных/алкогольных напитков находятся в зачаточном состоянии и в основном сводятся к использованию в рецептуре создаваемых товарных позиций семян либо их производных, а также применению в рецептурах различного типа синтетических каннабиноиодов. Огромная ниша по использованию листьев и соцветий технической конопли терапевтической направленности в рецептурах создаваемых напитков на данный момент не может быть легально “запущена”, так как данный вид деятельности не регламентирован на уровне действующей нормативно-правовой базы.