Конопляные напитки рассматриваются в качестве локомотива продуктового сектора использования терапевтических свойств растения

Рынок конопляных напитков находится на ранней стадии развития не только в экономически развитых странах, но и в Украине. Его стремительный рост на территории нашей страны сдерживается отсутствием соответствующей нормативно-правовой базы, регламентирующей максимально допустимое количество тетрагидроканнабинола в конечном продукте. В случае принятия подобного рода ведомственного документа в рецептурах напитков, которые законно можно будет продавать на территории нашей страны, можно будет использовать листья и соцветия технической конопли терапевтической направленности. 

На страницах профильного электронного издания национальных коноплеводов нами довольно часто рассматривается такой сегмент продуктового рынка, как конопляные напитки. В конце 2020 года мы попробовали тезисно оценить “Общемировой рынок каннабиноидных напитков”. Насколько актуально направление использование терапевтически активных элементов конопли в производстве различных типов напитков попробуем проанализировать в данном материале.

По мнению ряда экспертов общемирового конопляного рынка, напитки в состав которых входят различные конопляные ингредиенты, обладающие существенными терапевтическими свойствами быстро становятся одним из основных трендов роста в стремительно развивающемся секторе использования растения в качестве продуктов питания.

После того, как “Constellation Brands, Inc.” инвестировала $ 4 млрд. в “Canopy Growth Corporation”, определилась тенденция, согласно с которой конопляные напитки могут стать одной из основных составляющих рынка продуктов питания в долгосрочной перспективе. Сразу после “Constellation Brands, Inc.” другие алкогольные компании начали стремительно вкладывать ресурсы в совместные с конопляными предприятиями направления создания напитков, изготавливаемых с использованием различных составляющих конопляного растения (в первую очередь с применением терапевтически активных элементов конопли). Например, благодаря партнерству с “HEXO Corporation” к данному сегменту присоединилась “Molson Coors”, а также еще ряд других крупных компаний, которые специализируются на производстве либо распространении алкогольных/слабоалкогольных/безалкогольных напитков. Еще один из крупных игроков на общемировом конопляном рынке “Aphria” применила другой подход по сравнению с “Canopy Growth Corporation” и “HEXO Corporation”, приобретя “SweetWater Brewing Company” примерно за $ 300 млн.

Наши иностранные коллеги, специализирующиеся на сборе данных о международном рынке конопли опубликовали отчет, в котором указывается, что продажи напитков, в состав которых входят различные конопляные ингредиенты не смотря на пандемию коронавируса продолжают стремительно расти. Связан данный рост рыка с несколькими ключевыми факторами:

- достижениями в технологиях инфузии каннабиноидов в различные типы напитков;

- увеличением количества новых брендов, нацеленных на использование различных составляющих растения в производстве безалкогольных/слабоалкогольных/спиртных напитков;

- ожидаемое стремительное увеличение рынка напитков с каннабиноидами в экономически развитых странах мира (в первую очередь в Канаде, США, странах ЕС).

Комментарий специалистов Ассоциации «Украинская техническая конопля»

Рынок конопляных напитков находится на ранней стадии развития не только в экономически развитых странах, но и в Украине. Его стремительный рост на территории нашей страны сдерживается отсутствием соответствующей нормативно-правовой базы, регламентирующей максимально допустимое количество тетрагидроканнабинола в конечном продукте. В случае принятия подобного рода ведомственного документа в рецептурах напитков, которые законно можно будет продавать на территории нашей страны, можно будет использовать листья и соцветия технической конопли терапевтической направленности.