Продажи съедобных конопляных продуктов в Канаде превысили 100 млн. долларов

Динамика роста рынка продуктов питания, в состав которых входят терапевтически активные элементы конопли, со временем будет увеличиваться как в Канаде, так и на территории всей Северной Америки. В том числе это касается рынка различных конопляных напитков, которому предстоит в ближайшее время стремительный рост. 

Согласно данным, опубликованным Статистическим управлением Канады, граждане страны приобрели продукты, в состав которых входили листья и соцветия конопли на 109 миллионов канадских долларов ($ 87 млн.) в 2020 году, когда они стали повсеместно доступны для покупок на территории страны.

В связи с тем, что запасы конопляного сырья продолжают увеличиваться, а выбор существенно улучшается и расширяется, эксперты прогнозируют значительный рост рынка съедобных продуктов, в состав которых входят листья и соцветия конопли.

Не смотря на то, что в 2020 году объем продаж съедобных продуктов в “стране кленового листа” составлял всего лишь 4,2 % от общего объема рынка (составляет порядка 2,6 млрд. канадских долларов), средний рост данного сегмента превышал на протяжении всего года средний рост по всей отрасли. В частности, продажи пищевых продуктов и их общая доля на рынке по кварталам составляла: 

• 12,7 млн. канадских долларов в первом квартале (2,6% - рынка);

• 22,5 млн. канадских долларов во втором квартале (3,9%);

• 31,9 млн. канадских долларов в третьем квартале (4,3%);

• 42,2 млн. канадских долларов в 4 квартале (5%).

Будучи объективным необходимо отметить, что данные Статистического управления Канады показывают, что продажи пищевых продуктов, в состав которых входят терапевтически активные элементы конопли отставали от динамики увеличения продаж такого сегмента рынка, как экстракты (экстракты и концентраты в 2020 году составили 12,3% от общего объема продаж). В то же самое время необходимо отметить, что основная часть продаж канадского рынка приходится на высушенные листья и соцветия конопли – в 2020 году составила 76% от всех продаж, однако этот сегмент рынка постепенно понемногу уменьшался на протяжении всего 2020 года.

Рынок терапевтически активной конопли Канады по типу продаваемых товаров

Комментарий специалистов Ассоциации “Украинская техническая конопля”

Динамика роста рынка продуктов питания, в состав которых входят терапевтически активные элементы конопли, со временем будет увеличиваться как в Канаде, так и на территории всей Северной Америки. В том числе это касается рынка различных конопляных напитков, которому предстоит в ближайшее время стремительный рост. На данный момент категория конопляных напитков занимает крошечную долю рынка в связи с тем, что сдерживается отсутствием широкого выбора доступных предложений.