Частка ринку КБД-продуктів харчування в США

На уже розвинених ринках американських штатів Колорадо і Каліфорнія на КБД-продукти харчування припадає від 10 до 15% продажів і найімовірніше саме даний показник з часом встановиться і у Флориді.

У раніше опублікованому матеріалі " Тенденції ринку продуктів харчування, в основі яких лежать терапевтичні властивості конопель " була озвучена думка про те, що продукти харчування до складу яких входять безнаркотичну канабіноїди або виготовлення яких грунтується на терапевтичні властивості конопляного листя і суцвіть в найближчі кілька років будуть експоненціально розвиватися в тому числі на території США. На прикладі одного з американських штатів, де нормативно-правова база з вересня поточного року регламентувала можливості по законній роботі з даними товарами спробуємо простежити певні алгоритми діяльності на даному ринку і визначитися з тенденціями, які спостерігаються на початкових етапах його становлення.

Домінуюча в штаті Флорида оператор медичної конопель, використовуваної в медичних цілях, компанія "Trulieve" вперше на території зазначеної вище адміністративно-територіальної одиниці США розпочала продаж КБД-продуктів харчування в аптеках з початку вересня. Продажі були організовані буквально через тиждень після того, як департамент охорони здоров'я штату опублікував правила виробництва харчових продуктів, що містять в своєму складі канабіноїди або використовують в рецептурах квіти, листя і суцвіття конопель, що володіють терапевтичними властивостями.

Даний факт цікавий сам по собі відразу з кількох причин:

•  продажу харчових продуктів, що виготовляються на основі терапевтичних властивостей конопель починаються тоді, коли ринок медичної конопель в штаті протягом досить значного часу вже стрімко зростає. Тобто КБД-продуктам харчування необхідно "відвойовувати" собі "місце під сонцем", серед значної кількості пропонованих альтернатив;

•  учасники ринку медичної конопель штату вважають, що від 10 до 20 відсотків ринку медичної конопель "піде" саме в продуктову сферу;

•  рентабельність продажів продуктів харчування, що містять в собі канабіноїди або до складу яких входять листя і суцвіття конопель, що володіють істотними терапевтичними властивостями значна;

•  їстівні продукти скорочують продажу деяких інших товарних позицій, однак на загальному обсязі ринку позначаються явно позитивно;

•  оператори медичної конопель Флориди давно готувалися до можливості продавати КБД-продукти харчування, в першу чергу за рахунок розвитку ліцензійних партнерств з компаніями, що виробляють аналогічні товари за межами штату Наприклад, компанія "AltMed Florida", яка на даний момент має 25 диспансерів по всьому штату , оголосила про ексклюзивне ліцензійній угоді на виробництво і розповсюдження харчових продуктів c компанією "Wana Brands" з Колорадо; Bluma Wellness запустить їстівні продукти з упором на жувальні цукерки, печиво і кренделі отримані в рамках ліцензійного партнерства з каліфорнійської "Venice Cookie Co.". Trulieve "запустила" кухню комерційного класу площею близько 930 квадратних метрів для виробництва фірмової лінійки мармеладу і цукерок. Крім того, Trulieve має ліцензійні партнерські відносини з "Bhang" (Майамі), а також з базуються в Денвері компаніями з виробництва харчових продуктів "Binske", "District Edibles" і "Love's Oven" в рамках яких буде продавати печиво, тістечка, а також інші "смакоту" в рецептуру яких входять листя і суцвіття медичної конопель.

Коментар фахівців Асоціації «Українська технічна конопля»

За інформацією аналітиків американського конопляного ринку, попит на КБД - продукти харчування на американському ринку спостерігається як мінімум останні три роки. З огляду на той факт, що значна кількість покупців цікавлять саме конопляні продукти, що володіють значними терапевтичними властивостями, а також "які можна з'їсти", оскільки саме в такому вигляді надається можливість використовувати терапевтичні властивості конопель викликає менше стигматизації і дискомфортних відчуттів. На уже розвинених ринках американських штатів Колорадо і Каліфорнія на КБД-продукти харчування припадає від 10 до 15% продажів і найімовірніше саме даний показник з часом встановиться і у Флориді.

"Trulieve" - ​​є лідером конопляного ринку Флориди, контролюючи близько 50% ринку медичної конопель штату. Компанія почала першою в штаті продавати медичну коноплю чотири роки тому. 18 місяців тому "Trulieve" стала першою в штаті структурою, яка ініціювала продажу вейпов і електронних сигарет, до складу яких входять канабіноїди. Дана компанія однією з перших в штаті вийшла на ринок з КБД-продуктами харчування, стрімко розвиває новий для штату сегмент ринку сучасного коноплярства.

В ході круглого столу " Досвід використання терапевтичних елементів технічної конопель в якості сировини для продуктів харчування, косметичних препаратів, біологічно активних або кормових добавок ", проведеного 14 жовтня в рамках 5-го курсу навчання слухачів " Конопляного Університету ", окрема панель буде присвячена саме питанням , пов'язаних з використанням продуктів харчування, напоїв, біологічно активних добавок в якості смачного та надзвичайно корисного кошти не тільки насичує організм поживними речовинами, а й володіють оздоровлюючими, відновними, величезними терапевтичними властивостями. Крім іншого, в ході другого дня навчання слухачам " Конопляного Університету " будуть презентовані ініціативи профільної асоціації українських коноплярів по внесенню змін до чинного законодавства, пов'язане зі створенням відомчої нормативно-правової бази, яка регламентує можливості по використанню "зеленої маси" конопляного рослини в промислових цілях методами , що виключають екстракцію.