Вивчення можливостей використання конопель в аквакультурі

Проект, спрямований на вивчення, а також використання конопель як корм для аквакультур, отримав грант від Міністерства сільського господарства США. Народився як наслідок численних проблем безпеки харчових продуктів, з якими стикаються в даний час споживачі, пов'язані з використанням морепродуктів, вирощених з використанням кормів, багатих на різноманітні добавки. Метою досліджень фахівців “Central State University” є аналіз, а також вивчення можливостей щодо використання конопель як корм для аквакультури. Зокрема, затвердження конопель як стійкого харчового інгредієнта для виробництва риби з високою поживною цінністю; створення різноманітності у сировині, що використовується в аквакультурі; розширення національних ринків використання конопляної сировини, у тому числі для створення рибних продуктів, пов'язаних із системою аквакультури, з подальшим підвищенням стійкості виробництва.

Міністерство сільського господарства США (United States Department of Agriculture, USDA) профінансувало проект, пов'язаний із застосуванням конопель в аквакультурі. Про початок фінансування було оголошено відповідальним співробітником USDA Томом Вілсаком. Реалізація вищезазначеного проекту буде проводитися в рамках інвестицій у розмірі понад $146 млн., що спрямовуються в перспективні розробки стійких сільськогосподарських досліджень, націлених на створення міцної, стійкої та сприятливої ​​для клімату продовольчої та сільськогосподарської системи.

За словами Вілсака «USDA вирішує нагальні проблеми, пов'язані з сільським господарством по всій країні. Критично важливі проблеми, такі як відсутність продовольчої безпеки, стійкість до посухи, запобігання хворобам тварин тощо, вимагають інвестицій для того, щоб допомогти у їх вирішенні. Реалізовуючи подібні проекти ми робимо все можливе для того, щоб залишатися лідерами на загальносвітовому ринку, завдяки інвестиціям у науку та дослідження, а також інтелектуальним рішенням, необхідним для збереження клімату та підвищують прибутковість, стійкість виробників, створюючи нові можливості для отримання доходу та збільшуючи добробут , що залишається у сільських громадах».

Проект з використання конопель в аквакультурі “Central State University”

Проект народився як наслідок численних проблем безпеки харчових продуктів, з якими стикаються в даний час споживачі, пов'язані з використанням морепродуктів, вирощених з використанням кормів, багатих на різноманітні добавки. Метою досліджень фахівців Центрального державного університету (Central State University) розташованого в штаті Огайо є аналіз, а також вивчення можливостей щодо використання конопель як корм для аквакультури. Зокрема, затвердження конопель як стійкого харчового інгредієнта для виробництва риби з високою поживною цінністю; створення різноманітності у сировині, що використовується в аквакультурі; розширення національних ринків використання конопляної сировини, у тому числі для створення рибних продуктів, пов'язаних із системою аквакультури, з подальшим підвищенням стійкості виробництва.

Коментар фахівців Асоціації "Українські технічні коноплі"

У нашій країні існує мінімальний досвід використання різних конопляних складових (зерно, волокниста частина, листя та суцвіття), а також їх похідних в аквакультурі. Залучення ресурсів з боку держави для детального вивчення можливостей використання рослини для аквакультури в США може стати позитивним досвідом для аналогічного роду проектів, що вже реалізуються на території України.