Як свині рятують конопляних фермерів штату Орегон
Подібного роду співпраця надзвичайно вигідно власникам ресторанів міста Портланд, так як м'ясо свиней, вирощених на конопляних фермерів володіє певними терапевтичними властивостями, а це передбачає, що відвідувачі готові платити не тільки за якість страв, а також історію свинок, але звертають увагу на терапевтичні властивості продукції , виготовленої з м'яса парнокопитних, відгодовуваних листям і суцвіттями конопель.
На сторінках профільного електронного видання українських коноплярів, що є невід'ємною частиною Асоціації «Українська технічна конопля» описувалися « Тренди конопляної індустрії » пояснювалося « Чому в Орегоні технічні коноплі заміщає психоактивну », і «До чого призвело перевиробництво КБД в Швейцарії». Пояснювалося « Як американці намагаються долати кризу перевиробництва конопель » в двох тихоокеанських північно-західних штатах США (Орегон і Вашингтоні). В даному матеріалі акцентується увага на тому, як потрапили в кризу перевиробництва фермери штату Орегон максимально ефективно реалізують скоропортящуюся конопляну продукцію, яка не могла бути реалізована через аптечні мережі штату.
«Відмінне блюдо з історією завжди знаходить відгук у гостей», - говорить Віталій Пейли, власник і шеф-кухар ресторану «Paley's Place Bistro and Bar» (Портланд, штат Орегон). «Страва з дуже смачною і унікальною для Орегона історією набагато більш потужне PR-засіб, який не тільки запам'ятовується, але і володіє істотним терапевтичним ефектом». Історія, про яку говорить пан Пейли - це свині, яких годують листям і суцвіттями конопель.
Власник ресторану «Paley's Place Bistro and Bar» уклав договір з місцевим фермером Девід Хойлом, який до недавнього часу вирощував коноплю, плановану використовувати в медичних цілях. Як стверджує Д.Хойл «немає нічого нового в відгодівлі свиней" зеленою масою "конопель. Це давня практика годувати свиней побічними продуктами сільськогосподарського виробництва ». З огляду на неможливість продати вирощений урожай медичної конопель за гідною ціною, сільськогосподарський виробник почав вигодовувати їм підготовлені для продажу квіти і листя конопляної рослини саме свинкам.
Особливістю даної технології є той факт, що ендоканнабіноідная система свиней мало чим відрізняється від людської. Тобто використовуючи листя і суцвіття рослини для відгодівлі домашніх тварин фермер не тільки відновлює її у свиней, а й робить все можливе для того, щоб речовини, що знаходяться в рослині, які мають терапевтичний ефект, накопичувалися в м'ясі тварин. Тому коноплі може вважатися здоровою частиною раціону тварини і давати її можна практично в необмежених кількостях.
Ще одним позитивним бонусом відгодівлі свиней листям і суцвіттями конопель є те, що свині набагато швидше набирають вагу, більш здорові і як це не дивно звучить, мають більш м'який характер у порівнянні зі своїми родичами, які споживають традиційний корм. За словами пана Хойла «Парнокопитні, яких він годував" зеленою масою "конопель були" найбільш слухняними ", з усього живого, яких він коли-небудь вирощував».
Коментар Асоціації «Українська технічна конопля»
Подібного роду співпраця надзвичайно вигідно власникам ресторанів міста Портланд, так як м'ясо свиней, вирощених на конопляних фермерів володіє певними терапевтичними властивостями, а це передбачає, що відвідувачі готові платити не тільки за якість страв, а також історію свинок, але звертають увагу на терапевтичні властивості продукції , виготовленої з м'яса парнокопитних, відгодовуваних листям і суцвіттями конопель.
Нормативно-правове забезпечення вирощування конопель в медичних цілях на території штату Орегон забезпечено з 2015 року. Другий рік в штаті спостерігається криза перевиробництва листя і суцвіть медичної конопель, однак продавати цю продукцію за межі штату незаконно. Відгодівлю свиней «зеленою масою» конопель з наступним продажем «конопляного м'яса» в ресторани великих міст штату звичайно ж повністю не компенсує збитки фермерів, які спеціалізуються на легальному вирощуванні психоактивних конопель, однак точно покриє витрати на культивування конопляної рослини за рахунок більш високої вартості не просто здорового м'яса свинини, а й продукту, що володіє певним терапевтичним ефектом.
Уже описувалося як « В раціон американських поросят вводять коноплю », однак ідея американських коноплярів реалізовувати "зелену масу" конопель, володіє терапевтичним ефектом таким досить незвичайним чином може стати прикладом для наших сільськогосподарських виробників, які на даний момент в більшості своїй не використовують високоліквідне сировину - листя і суцвіття технічної конопель, хоча б навіть і таким чином.