Продажі їстівних конопляних продуктів в Канаді перевищили 100 млн. Доларів

Динаміка зростання ринку продуктів харчування, до складу яких входять терапевтично активні елементи конопель, з часом буде збільшуватися як в Канаді, так і на території всієї Північної Америки. У тому числі це стосується ринку різних конопляних напоїв, якому належить найближчим часом стрімке зростання. 

Згідно з даними, опублікованими Статистичним управлінням Канади, громадяни країни придбали продукти, до складу яких входили листя і суцвіття конопель на 109 мільйонів канадських доларів ($ 87 млн.) В 2020 році, коли вони стали повсюдно доступні для покупок на території країни.

У зв'язку з тим, що запаси конопляного сировини продовжують збільшуватися, а вибір істотно поліпшується і розширюється, експерти прогнозують значне зростання ринку їстівних продуктів, до складу яких входять листя і суцвіття конопель.

Не дивлячись на те, що в 2020 році обсяг продажів їстівних продуктів в "Країні Кленового Листа" становив лише 4,2% від загального обсягу ринку (становить близько 2,6 млрд. Канадських доларів), середнє зростання даного сегмента перевищував протягом усього року середнє зростання по всій галузі. Зокрема, продажу харчових продуктів і їх загальна частка на ринку по кварталам становила: 

• 12,7 млн. Канадських доларів в першому кварталі (2,6% - ринку);

• 22,5 млн. Канадських доларів у другому кварталі (3,9%);

• 31,9 млн. Канадських доларів в третьому кварталі (4,3%);

• 42,2 млн. Канадських доларів в 4 кварталі (5%).

Будучи об'єктивним необхідно відзначити, що дані Статистичного управління Канади показують, що продажі харчових продуктів, до складу яких входять терапевтично активні елементи конопель відставали від динаміки збільшення продажів такого сегмента ринку, як екстракти (екстракти та концентрати в 2020 році склали 12,3% від загального обсягу продажів). У той же самий час необхідно відзначити, що основна частина продажів канадського ринку припадає на висушене листя і суцвіття конопель - в 2020 році склала 76% від усіх продажів, проте цей сегмент ринку поступово потроху зменшувався протягом усього 2020 року.

Ринок терапевтично активної конопель Канади за типом товарів, що продаються

Коментар фахівців Асоціації "Українська технічна конопля"

Динаміка зростання ринку продуктів харчування, до складу яких входять терапевтично активні елементи конопель, з часом буде збільшуватися як в Канаді, так і на території всієї Північної Америки. У тому числі це стосується ринку різних конопляних напоїв, якому належить найближчим часом стрімке зростання. На даний момент категорія конопляних напоїв займає крихітну частку ринку в зв'язку з тим, що стримується відсутністю широкого вибору доступних пропозицій.