Коли на національному ринку з'явиться конопляний кави

З огляду на той факт, що різні складові технічної конопель ( насіння , молоді пагони, корінь , листя і суцвіття) Мають терапевтичні властивості на рівні з лікарськими грибами, «вимивають» з організму токсини не гірше ніж активоване вугілля, є джерелом незамінних кислот, вітамінів і мікроелементів на рівні з мікроводоростями, порошком перуанської маки або Морінга, не дивно що чайні та кавові компанії нашої країни експериментують з різними частинами рослини з метою отримання чайних або кавових напоїв, до складу яких входитимуть різні складові рослини. Інтенсивність проведення подібного роду досліджень і експериментів говорить про те, що в середньостроковій перспективі на національному ринку з'являться відразу кілька торгових марок, що пропонують для продажу конопляне кави.

На сторінках профільного електронного видання українських коноплярів вже описувалося як в Німеччині навчилися виготовляти « Конопляний кави » та для того, щоб утримати покупця і здивувати новою продукцією в Прибалтиці запущено « латишкоє кави з конопель ». Крім того, акцентувалася увага на тому, що « На ринку США з'явився кавовий напій з конопляних екстрактом ». З огляду на той факт, що кава - це третій за обсягом споживання в світі напій після води і чаю, не дивний інтерес до створення конопляного кави і в нашій країні. З метою надання первинної інформації компаніям, що працюють в даній сфері, опишемо певні тенденції сучасного кавового ринку по використанню в рецептурі приготування, різних складових конопель .

Лікарські гриби

В Азії добре відомі «лікарські сорти кави», в рецептуру яких додаються порошки з грибів рейши, губки, кордицепса, ожина і т.д. Наприклад, чорний березовий гриб (чага) є природним протизапальним засобом, яке регулює рівень глюкози в крові, а також покращує баланс людського організму. Кордицепс дає тонус і енергію організму, стимулює природний захист і покращує спортивні результати , збільшує можливість організму протистояти впливу зовнішніх негативних чинників. Трутовик лакований (Рейша) - заспокоює, регулює напругу і запобігає серцево - судинні захворювання. Ожини - допомагає концентрації уваги, стимулює пам'ять, зменшує занепокоєння і депресію, допомагає з проблемами, пов'язаними з дегенерацією мозку. Вищевказане рослинна сировина продавалося в формі капсул до тих пір, поки американський бренд Four Sigmatic, не запропонував додавати їх в певних кількостях в каві. Успіх виведення на ринок вищевказаних «добавок до кави» привів до розширення компанією свого асортименту. Кількість «грибний добавки» точно дозуються для того, щоб їх смак залишався вірним смакові якості основного напою. 

Кава з активованим вугіллям

Ще одним новим продуктом на ринку є «кава з вугіллям». Активоване вугілля діє як природний магніт, що вимиває токсини, шкідливі хімічні речовини, пестициди, важкі метали та інші небезпечні речовини з організму людини. Ряд кавових компаній пропонують каву, що містить активоване вугілля в рецептурі своїх кавових міксів.

Мікроводорості

Додають в кави порошки мікроводоростей спіруліни або хлорели, що є джерелом Омега-3 рослинного походження. Ці порошкоподібні водорості, що володіють гамою поживних речовин, містять від 50 до 70% білків. У них знаходяться незамінні амінокислоти, які не можуть бути синтезовані організмом, вітаміни (А, Е, В1, В1, В3, В5, В6, В9, В12 і К) і мікроелементи (кальцій, фосфор, магній, залізо, цинк, мідь, марганець, калій).

Порошок перуанського маки

Невеликі рослини, які століттями вирощуються в Андах, коріння якого висушені і розмелені. Порошок перуанського маки багатий на кальцій і залізом, стимулює фізичні і розумові здібності, крім усього іншого має зігріваючий ефект.

Moringa - харчова бомба з високим вмістом незамінних жирних кислот

Морінга в Індії називається деревом життя. Світовим овочевим центром листя рослини класифікуються як «найбагатший овоч в світі за кількістю поживних речовин». Використання різних складових рослини сприяють нормальному функціонуванню серцево-судинної, церебральної, гормональної систем і забезпечують винятковий запас мікроелементів. Джерело калію (в три рази більше, ніж в бананах), заліза, вітаміну С (в сім разів більше, ніж в апельсині) і вітаміну А (у чотири рази більше, ніж у моркві).

Кава з коноплею

Ще одним трендом на продуктовому ринку є кава з коноплею. Насіння конопель обсмажуються і додаються до 100% арабіки. Вони додають напою солодові і пралінові нотки присмаку. Насіння конопель надзвичайно сильно багаті рослинними білками, які легко засвоюються людським організмом. Вони допомагають знизити рівень холестерину, запобігти серцево-судинні захворювання, зміцнити імунну систему і зберегти клітинні мембрани нервової системи. 

Коментар Асоціації «Українська технічна конопля»

З огляду на той факт, що різні складові технічної конопель ( насіння , молоді пагони, корінь , листя і суцвіття ) мають терапевтичні властивості на рівні з лікарськими грибами, «вимивають» з організму токсини не гірше ніж активоване вугілля, є джерелом незамінних кислот, вітамінів і мікроелементів на рівні з мікроводоростями, порошком перуанської маки або Морінга, не дивно що чайні та кавові компанії нашої країни експериментують з різними частинами рослини з метою отримання чайних або кавових напоїв, до складу яких входитимуть різні складові рослини. Інтенсивність проведення подібного роду досліджень і експериментів говорить про те, що в середньостроковій перспективі на національному ринку з'являться відразу кілька торгових марок, що пропонують для продажу конопляне кави.