Коноплі як альтернатива м'ясу

Визнання конопель як стійкої білкової культури є явною ознакою того, що чиновники в різних країнах ЄС не тільки позбулися парадигми, згідно з якою рослина сприймається як наркотик. Представники держав входять до ЄС вже визнають значущість рослини як мінімум у забезпеченні продовольчої безпеки своїх країн . 

Європейський парламент уже тривалий час працює над розвитком ланцюжків постачання для виробництва рослинних білків, які є альтернативою м'ясним. До них також належать коноплі, тому Європейський парламент попросив визнати конопляну рослину «стійкою білковою культурою».

У Європарламенті затверджено Європейську білкову стратегію, яка наголошує на необхідності диверсифікації джерел білка, мінімізації залежності від імпорту та рішучої орієнтації на більш екологічно чисті та довгострокові стійкі варіанти. Зокрема депутати Європарламенту проголосували за Європейську білкову стратегію 305 голосами проти 109, при цьому 69 утрималися.

У тексті, серед іншого, чітко написано, що Європейський Союз «визнає великий потенціал конопель як стійкої білкової культури та наголошує на необхідності гармонізації її регулювання на рівні ЄС, щоб полегшити вирощування рослини та її переробку в продукти харчування та корми». 

Коментар спеціалістів Асоціації “Українські технічні коноплі”

Хотілося б особливо акцентувати увагу на тому, що визнання конопель як стійкої білкової культури є явною ознакою того, що чиновники в різних країнах ЄС не лише позбулися парадигми, згідно з якою рослина сприймається як наркотик. Представники держав, що входять до ЄС, уже визнають значущість рослини як мінімум у забезпеченні продовольчої безпеки своїх країн. 

< Попередня стаття     Наступна стаття >