Тенденції ринку продуктів харчування, в основі яких лежать терапевтичні властивості конопель
До 2024 року світовий ринок КБД-продуктів, а також виробів, в основу яких покладені терапевтичні властивості квітів конопель повинен досягти позначки в $ 8,9 млрд, при цьому в рази даний сегмент сучасного коноплярства буде збільшуватися саме в тих країнах, де вищевказаний вид діяльності буде забезпечений нормативно-правовою базою, в першу чергу в США (більше ніж в 4 рази), Канаді (майже в 3 рази), окремих країнах Європи, Латинської Америки, а також країнах Азіатсько-Тихоокеанського регіону.
Відзначаючи значний ріст інтересу національних покупців до ринку конопляних продуктів харчування, що мають суттєві терапевтичними властивостями, редакція профільного електронного видання українських коноплярів звернулася до фахівців інформаційно-аналітичного майданчика Hemp Consulting за коментарем до прогнозованої тенденції про можливість стрімкого зростання даного сектора конопляного ринку нашої країни. З огляду на відсутність нормативно-правової бази, яка регламентує можливість використання безнаркотичних канабіноїдів або листя і суцвіть рослини в якості одного з інгредієнтів, вже присутніх на ринку (в більшості своїй завезених на територію України поза діючих норм і правил) продуктів харчування, колеги з Hemp Consulting послалися на дослідження однієї з найвідоміших європейських аналітичних компаній, яка проводила подібного роду аналіз ринку. Результати вищевказаних досліджень наших іноземних колег найімовірніше будуть цікаві не тільки фахівцям галузі, коноплярів нашої країни, а й потенційним споживачам.
Однією з основних тенденцій ринку є не так збільшення постійно використовують каннабіноідние продукти харчування споживачів, як стрімке зростання числа "випадкових покупців", які в подальшому повторно звертаються до даного сегменту сучасного коноплярства. Ще однією особливістю ринку є той факт, що великі транснаціональні харчові бренди поки тільки "придивляються" до даного сегменту сучасного коноплярства. Саме цей факт на даний момент дозволяє на ринку присутні значній кількості ремісничих / кустарних продуктів. Внесення змін до чинної нормативно-правову базу приведуть до того, що в найближчі роки в галузь прийдуть великі транснаціональні корпорації, які просувають свої бренди і "вливається" в даний сегмент сучасного коноплярства значні фінансові ресурси.
Зростання продажів харчових продуктів до складу яких входять канабіноїди або квіти конопель
За оцінками наших колег, прогнозований обсяг ринку КБД-продуктів, а також виробів, в основу яких покладені терапевтичні властивості квітів конопель в 2020 році складе близько $ 2,79 млрд. До 2024 року вищевказаний світовий ринок повинен досягти позначки в $ 8,97 млрд , при цьому в рази даний сегмент сучасного коноплярства буде збільшуватися саме в тих країнах, де вищевказаний вид діяльності буде забезпечений нормативно-правовою базою, в першу чергу в США (більше ніж в 4 рази), Канаді (майже в 3 рази), окремих країнах Європи, Латинської Америки, а також країнах Азіатсько-Тихоокеанського регіону.
Коментар фахівців Асоціації «Українська технічна конопля»
На даний момент максимально врегульована нормативно-правова база в питаннях, пов'язаних з можливістю використання кольорів конопляної рослини або канабіноїдів в Канаді і окремих адміністративно-територіальних одиницях США. Саме в вищевказаних країнах Північної Америки продукти харчування, що містять в своєму складі безнаркотичну канабіноїди або листя і суцвіття конопель, що володіють істотною терапевтичним потенціалом більш популярні, ніж харчові продукти, що містять в будь-яких кількостях тетрагідроканнабінол. Не дивлячись на пандемію, обумовлену поширенням COVID-19, кількість покупок КБД-продуктів, а також товарів, в основі яких лежать терапевтичні властивості листя і суцвіть конопель на протязі тривалого часу експоненціально зростає.
У тому числі в зв'язку з вищевикладеним, в ході круглого столу "Досвід використання терапевтичних елементів технічної конопель в якості сировини для продуктів харчування, косметичних препаратів, біологічно активних або кормових добавок", проведеного 14 жовтня в рамках 5-го курсу навчання слухачів "Конопляного Університету ", окрема панель буде присвячена саме питанням, пов'язаним з використанням продуктів харчування, напоїв, біологічно активних добавок в якості смачного та надзвичайно корисного кошти не тільки насичує організм поживними речовинами, а й володіють оздоровлюючими, відновними, величезними терапевтичними властивостями. Крім іншого, в ході другого дня навчання слухачам "Конопляного Університету" будуть презентовані ініціативи профільної асоціації українських коноплярів по внесенню змін до чинного законодавства, пов'язане зі створенням відомчої нормативно-правової бази, яка регламентує можливості по використанню "зеленої маси" конопляного рослини в промислових цілях методами , що виключають екстракцію.